El
Mercado Principal de Mérida arribó a su 38 aniversario con un vibrante festival
dedicado a la pizca andina, un plato emblemático de la región. El evento
reunió a artesanos, turistas, representantes de la Cámara de Turismo y medios
de comunicación para destacar la riqueza gastronómica y cultural de Mérida.
En el marco del
festival, el secretario para el Desarrollo del Turismo de la Gobernación de
Mérida, Inti Sarcos, resaltó siguiendo direccionamiento del gobernador Arnaldo
Sánchez la importancia del Mercado
Principal como un icono turístico y un referente de la artesanía merideña, así
como la labor de Cormetur y la marca "Somos Mérida" en la promoción
de la gastronomía local a nivel nacional, con el objetivo de construir una ruta
gastronómica que incorpore los alimentos preferidos por los turistas y que tengan
un origen e historia. /Jesenia Rondón
