En pasado 22 de Diciembre
***En el festival fue homenajeada la Familia
Medina Arellano, habitantes de la Urbanización 23 de Enero de esa
judirición, Los Medinas son una familia
que por siempre ha rescatado las
tradiciones y costumbres de Bailadores en especial la parte gastronómica***
Maury Javier Aranda
En este edición más que un
Festival fue un encuentro familiar… la actividad que siempre es organizada todos
los años por el Instituto Municipal de
la Cultura IMUCU y la alcaldía del Municipio Rivas Dávila, hicieron realidad el
XXIII Festival de la Hallaca, en las instalaciones del Parque Recreacional La Cascada India Carú, ubicado en el Municipio
Rivas Dávila del Estado Mérida.
Para los que no conocen la tradición, el Festival en años anteriores
consiste en agrupar a diversas familias de Bailadores para que participen en la elaboración de la mejor Hallaca
dentro del Parque, así mismo se contaba con la presencia de un jurado calificador,
el cual evaluaba el desempeño en varias categorías: Hallaca típica andina,
Mejor sabor, Mejor envoltura y amarre, los ganadores se les adjudicaba un
premio en efectivo.
Esta año la organización del evento tomo la decisión de fue homenajear a la Familia
Medina Arellano, habitantes de la Urbanización 23 de Enero de esa
judirición, Los Medinas son una familia
que por siempre ha rescatado las
tradiciones y costumbres de Bailadores en especial la parte gastronómica.
La actividad estuvo rodeada de mucha alegría y ambiente familiar. La
tarde sirvió también para la presentación de agrupaciones musicales como lo son
Somos Gaita, Guarapao Gaita, Gaitón Tovareño,
Los Tigres de la gaita, grupos de aguinaldo de San Pablo, Leonardo Medina y sus
alumnos, Coral Las Tapias y el concierto navideño de la Banda Don Argimiro
Rosales.
Esparcimiento Familiar
Este tipo
de encuentro gastronómico permite al “Villorro” y al visitante un momento
diferente, un reencuentro majestuoso con
las montañas y el Clima envidiable de Bailadores, así como también con la
hermosa caída de agua de la India Carú que murió de amor por el Cacique
Toquisay.
El momento
se presta para divertirse, disfrutar sanamente con familiares y amigos y sentir
de manera anticipada la llegada de la navidad Bailadorese.
